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Combo Nesquik Original 360g + Leche Condensada Original

Marca: Nesquik

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Detalles

COMBO Nesquik Original 360g & Leche Condensada Original 395g

PROBÁ ESTA DELICIOSARECETA CON NESQUIK Y LECHE CONDENSADA

Mini Alfajorcitos de Leche Condensada y Nesquik by Tati Villafañe

Ingredientes
150 gr de manteca + 1 cda extra para el relleno
115 gr de azúcar impalpable
2 yemas
250 gr de harina 0000
1 cta de ralladura de limón
1 cta de esencia de vainilla
1 cta de sal
7 cdas de Nesquik
1 Pack de Leche condensada Nestlé


Instrucciones
Para la masa:

1- Batir la manteca junto con el azúcar impalpable a blanco (con batidora eléctrica de pie o de mano). Agregar la ralladura de limón, la esencia de vainilla y las yemas y volver a batir hasta incorporar.
2- Agregar la harina y la sal y mezclar solamente hasta incorporar (usar preferentemente la lira para batidora de pie). Tomar la masa y, sin amasar, envolver en papel film y llevar a la heladera por un mínimo de 1 hr.


Para el relleno:

3- Colocar en una olla 1 cta de manteca, la leche condensada y el Nesquik y llevar a fuego medio-bajo revolviendo constantemente hasta espesar (el relleno está listo cuando se separa del fondo al inclinar la olla).
4- Verter en un bowl previamente enmantecado, tapar con papel film, y reservar hasta enfriar completamente y tenga la consistencia deseada (terminar de enfriar en heladera).


Armado:
5- Enharinar la mesada y estirar la masa (aprox 6 mm de espesor). Cortar círculos con un cortante de 4 o 5 cm y llevarlos a una placa previamente enmantecada.
6- Hornear en horno precalentado a 180º por 6 min., retirar y dejar enfriar.
7- Rellenar las tapitas con la ayuda de una manga o una cuchara. Espolvorear si se desea con un poco más de Nesquik

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